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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Bolinhos de Banana

Olá, meninas!

Pra quem gosta de receitinhas com banana, ou pra quem não sabe o que fazer com as bananas que estão amadurecendo muito rápido e não quer perdê-las, aqui vai uma receitinha, simples, rápida e deliciosa!

              Bolinhos de Banana
 

              

 
 
6 bananas (qualquer tipo, desde que não seja banana da terra)
2 ovos (ligeiramente batidos com um garfo)
1 xícara de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Com um garfo, amasse bem as bananas. Passe pra uma bacia, acrescente os ovos e misture usando uma colher de pau (ou a que você tiver)

Junte a farinha com o fermento e vá adicionando aos poucos à mistura.

Depois de bem agregado, misture o açúcar também aos pouco.

Depois de tudo muito bem misturado, aqueça bastante óleo e frite às colheradas. 

Se preferir, depois de fritos, envolva-os numa areinha doce (misturinha de canela e açúcar).


E ainda:

- Você pode adicionar à massa, umas 5 gotinhas de essência de baunilha e 1 colherinha de canela;

- Frite em fogo baixo, pra que os bolinhos não fiquem crus por dentro. Não comece fritando também em óleo muito quente;

- Se for passar na misturinha de canela e açúcar, não precisa escorrê-los no papel- toalha. Assim a misturinha fica mais grudadinha;

-Sempre leia toda a receita antes de começar o preparo;

- Separe todos os ingredientes (como na tv), assim evita que você fique como uma barata tonta na cozinha. Evita também as surpresinhas desagradáveis tipo: "ops, não tenho farinha o suficente...!"

                                                                                                       Até a próxima!

3 comentários:

  1. Esses bolinhos de banana parecem muito apetitosos.
    Boa noite
    manela

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  2. Menina que delícia esses bolinhos!
    Eu aceito. Vamos tomar com café, ok?
    Beijos no coração.

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  3. Obrigada pelo carinho de sempre lá no meu cantinho!
    Gosto muito de banana e qualquer receita com banana, amei essa e vou tentar, depopis te falo.
    Mas acho que vai ficar bom, pois é facílima... rsrsrs
    Beijinhos no seu coração... Fátima.

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