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quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Feliz Aniversário para mim!

Olá, meninas!

O tempo passa... o tempo voa... e eu fazendo 41 numa boa!!

Ontem foi o meu aniversário. Dessa vez optei por ir ao salão e voltar assim com esse cabelinho lindo, rsrsrs.








Flores que ganhei: rosas brancas do amado, um buquê lindinho do filhão e essa orquídea linda da amiga. Olhem o baldinho que lindo! 



                      Mimo que ganhei da filhota. Depoimento no Orkut!






                                       Até a próxima!
 

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Torta de Limão e Selinho

 Olá, meninas!


Olhem que maravilha essa torta de limão!
Na verdade, eu já fiz muitas tortas de limão...(é a preferida do meu filho Adolf).
Mas essa receita é simplesmente a MELHOR!!
O diferente nela é que a base é feita de bolacha, e o creminho não leva creme de leite. 
Gostam de torta de limão? Querem fazer essa também? Eis a receita!


Ingredientes

  • 300g de bolacha maria triturada (qualquer uma dessas bolachinhas doces) 
  • 175g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 gemas 
  • Sumo de 2 limões
  • 2 claras 
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

A base

1.  Derreta a manteiga em fogo baixo. Quando estiver derretida, desligue e junte a bolacha.Mexa muito bem até que tudo fique bem misturado.

2. Coloque a bolacha numa forma de fundo removível, untada com manteiga  e forrada com papel vegetal.
(Se for cortar direto na forma, pode usar qualquer uma, não precisa untar e nem de papel vegetal.)
Espalhe muito bem a bolacha e aperte para que fique uma base compacta.
Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.

 O creme. 

3. Numa tigela, coloque o leite condensado e aos poucos, misture o suco de limão com uma colher.
Junte as gemas e mexa muito bem.

4. Coloque o creme sobre a base e espalhe bem.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe assar durante 10 minutos (não deixe o creme dourar).


O merengue

5. Enquanto o creme assa,  bata as claras em neve e junte as 2 colheres de açúcar. Continue batendo até que fique bem firme.

6. Passados os 10 minutos, retire a torta do forno. Com uma colher espalhe bem o merengue sobre a torta e leve novamente ao forno até ficar dourada (cerca de 5 minutos)

Desenforme, retire o papel vegetal e deixe esfriar. Sirva gelada!


E aqui o selinho abençoado (sem regrinhas, rsrs) que ganhei da Fê (casadadonasanta). Obrigada, menina!

No mais, tenham todas um Karneval (em alemão) tranqüilo, na Paz! 


Até a próxima!

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Coletinhos de Lã


Olá, meninas!

Hoje o meu pequeno Erwin está completando 1 ano e meio, e veio exibir os coletinhos que eu fiz pra ele.
Primeiro eu fiz esse azul em gola canoa. Todo em ponto alto, mas na frente eu fiz uns pontos altos em relevo pegando pela frente, pra dar um charme extra. 
Esse ficou um pouco largo, mas como esses bebezinhos crescem rápido...

Animada com o resultado, crochetei mais um. Dessa vez, branquinho, gola V e menorzinho.



Procurei na Internet algum gráfico prontinho, mas só encontrei em tricô. Então tive que fazer a minha maneira. Fiz os dois em carreiras circulares de pontos altos e o acabamento em pontos baixos.
Ficaram assim! Eu gostei e Erwin também. E vocês? 


Vou deixar mais umas "fotinhas" aqui.








Até a próxima!