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sábado, 22 de setembro de 2012

Manjar Branco com Calda de Ameixas

Olá, meninas!

Esse manjar nem iria virar postagem, não fosse essas forminhas de silicone lindinhas que comprei e fiquei doida pra inaugurá-las! Enquanto eu preparava o manjar, fiquei imaginando-os pequenininhos, individuais, fáceis de servir. Não deu outra: despejei o creminho nas forminhas, rsrsrs!  
                        Eis o resultado!!




E para a formiguinhas de plantão,  a receitinha:
Numa panela, misture 400ml de leite de côco, 3 xícaras de leite, 5 colheres de maisena e 5 colheres de açúcar. Mexa bem com uma colher até dissolver a maisena.

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre. Quando a mistura ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem parar de mexer. Desligue o fogo. 

Enquanto o manjar esfria, comece a preparar a calda:
 
Numa panela pequena, junte 150 gramas de ameixas pretas, meia xícara de água e  1 xícara de açúcar.   

Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos. 
Desligue o fogo e deixe a calda esfriar.

Quando o manjar estiver completamente frio, leve à geladeira por 2 horas. 

Regue o manjar com a calda na hora de servir. 

Minhas bonitinhas!
              Tenham um doce fim de semana! 
                                                Até a próxima!

9 comentários:

  1. Acredita que estava pensando em fazer para o fds?
    Agora vou fazer com certeza, mas não tenho as formas, vou ver se encontro onde eu moro, mas podem ser feitos nas forminhas de aluminio.
    Beijos

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  2. Olà Roangela,
    até faz crescer àgua na boca, e que lindo contraste de cores, digno de um grande chefe......
    Bjks.Celeste

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  3. Hum!!! Parece estar uma delícia e o visual está lindo.

    Beijos!

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  4. Oi Rosangela, tudo bem?
    Que gostosura!!!
    E que fofinhos que ficaram, bem diferente do que costumamos ver, que é numa forma grande.
    Parabéns pela criatividade!
    Amei receber um beijinho do Ewin... Fátima.

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  5. Oi Rosangela! Adorei as forminhas e os manjares! Como minha tia adora fazer um manjar aqui em casa vou indicar essas formas, ficam uma gracinha quando estão prontos né?
    beijinhos e bom fim de semana :)

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  6. OLA Rosangela
    amo manjar branco...como ele sem calda alguma.mas vou experimentar a sua receita
    beijinhos de PORTUGAL
    Virginia

    http://recadinhosdesonhos.blogspot.pt/

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  7. Oi Rô, saudades de você! Sempre me deixando com água na boca! Que delícia! Um beijão pra você e sua família, com carinho, Cá.

    www.rosaacessorios.blogspot.com.br

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  8. Olá RÔ, hummmm que delícia!
    Amiga venho agradecer seu carinho.
    Boa semana pra vc.
    Beijos, Carla

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  9. Um charme servyr assym, fycou muyto bonyto!
    Nely

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