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domingo, 8 de abril de 2012

Feliz Páscoa/Frohe Ostern

Olá, meninas!

 Apresento pra vocês o melhor bolo de chocolate que eu já fiz!  É fofinho, não é enjoativo e muito prático pra fazer. Hoje ele recebeu umas frescurinhas
                                    Afinal, é Páscoa!


A receita da massa tirei do site chocolatria, e é assim:
Bater no liquidificador 1 copo de café forte e quente, 1copo de óleo, 4 ovos, 14 colheres (sopa) de farinha de trigo, 14 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de fermento em pó. Despejar numa forma untada e enfarinhada e levar pra assar em forno médio (180°) por cerca de 40 minutos. 
Depois do bolo assado, prepare a ganache (cobertura): Derreta em fogo bem baixinho 100g de manteiga, acrescente 200g de chocolate em pó e 6 colheres (sopa) de leite. Misture tudo,  mantenha o fogo baixo até começar a borbulhar. Cubra o bolo frio com a ganache também fria. Essa é uma cobertura que já faço há muito tempo. É muito boa! Não me lembro de onde tenho.

E aqui está a fatia que separei pra você!!

Bolo de chocolate não é muito fotogênico, rsrsrs! 







Ah, só mais uma coisinha!  Aqui, na Alemanha, costuma-se enfeitar as árvores ou arbustos do jardim com motivos de Páscoa. Vejam:


Bonitinha, né?
 Então, Feliz Páscoa e... até a próxima!

7 comentários:

  1. Oh wie lecker!
    Schönes Osterfest!
    ♥Crissi♥

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  2. Olá minha querida amiga!
    Sua visita sempre me deixa muito feliz...
    Também quero desejar uma Feliz Páscoa pra você e sua família e que todo dia seja Páscoa em nossos corações.
    Beijinhos mil... Fátima.

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  3. Que legal Rosângela!
    Acho que vou inventar isso aqui ano que vem... rsrs.. Como são feitos os ovos da árvore?
    Do bolo já sinto o cheirinho aqui no Brasil...
    Bj. e grata pela amizade.
    Baísa

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  4. Olà Rosangela,
    finalmente de volta!!!!!! não podia deixar de agradecer sua visitas e tão carinhosos comentàrios.
    Bem amiga olhando suas fotos junto mais umas gramas às que apanhei pela pàscoa.... Bem apetitoso, e que dizer de sua LINDISSIMA magnolia,tenho 5 diferentes e tenho uma como a sua mas amarela raro né?mas nenhuma na cor da sua devido ao facto que precisam de muito espaço e é o que me falta.....

    Bjs. amiga.
    Celeste

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  5. Menina estou apaixonada nessa árvore,linda!!!!!!!
    Bolo de café fica com gosto muito forte,a imagem é maravilhosa!
    Beijinhos,Lú!

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  6. Tia deu até vontade de comer chocolate!!
    Deu aguá na boca!! rsrs
    bjkss saudades

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